A kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chá adoçado e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY), saborizada com frutas e especiarias naturais.

A kombucha é rica em ácidos orgânicos, antioxidantes, vitaminas e microorganismos vivos que auxiliam na digestão e na saúde intestinal.

Os benefícios da kombucha incluem a melhora na digestão, desintoxicação do organismo, menos inchaço e mais disposição para seu dia.

Sim, o açúcar desempenha um papel fundamental na produção da kombucha, atuando como o principal alimento para a cultura de leveduras e bactérias responsáveis pela fermentação.

Ao final do processo, o resultado é uma bebida leve, saudável, baixíssima em açúcares e calorias.

Embora a Pod seja classificada como uma bebida não alcoólica, é natural que uma pequena quantidade de álcool seja produzida durante o processo de fermentação. Estamos comprometidos em garantir que este nível permaneça abaixo de 0,5%, conforme os padrões nacionais para bebidas não alcoólicas. Para isso, realizamos testes rigorosos em cada lote produzido, assegurando que você possa desfrutar de nossa kombucha com a certeza de estar consumindo um produto seguro e de qualidade.

Não se preocupe ao encontrar pequenas partículas flutuantes na kombucha!

Esses elementos são partes do SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras), também conhecida como “mãe”, que podem aparecer na garrafa. Embora possam parecer inusitados à primeira vista, eles são indicativos de um kombucha natural e não pasteurizado, cheio de benefícios para a saúde.

Essas partículas são totalmente normais e seguras para o consumo, e são, na verdade, um excelente sinal de que seu kombucha está repleto de vitalidade.

As kombuchas da Pod Kombucha devem ser armazenadas sempre refrigeradas, preferencialmente entre 1 e 5 graus.